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La cuisine de Shnapi... Cuisine d'hier et d'aujourd'hui, d'ici et d'ailleurs...
poisson
22 avril 2015

Thon grillé en croûte de pistaches et salsa de papaye

Thon grillé en croûte de pistaches et salsa de papaye
Une fois de plus, merci Kallol pour cette belle découverte. Un mélange de saveurs surprenant, alliant exotisme, fraîcheur et piquant. Cette recette signé Yotam Ottolenghi, chef en Angleterre, est vraiment excellente!! De plus, la salsa sera parfaite pour...
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