ingrédients : -500g de crevettes crues entières - 300g de champignons frais de Paris - 2 ciboules (ou 2 petits oignons verts) - 1 bouquet de coriandre fraîche - 1/2 citron vert - 2 piments - 4 tiges de citronnelle fraîche - 1 morceau de gingembre de 5...